Bagaimana memilih mesin snack untuk produk snack incaran anda
Ada banyak jenis jajanan kembung di pasaran, dan teknologi produksi serta peralatan jajanan kembung yang berbeda juga sangat berbeda. Menurut teknologi produksi makanan kembung yang berbeda, dapat dibagi menjadi camilan kembung goreng dan camilan kembung panggang.
Berikut adalah cara memilih peralatan yang tepat untuk makanan ringan yang berbeda
Makanan ringan kembung panggang
membagi snack kembung dan Core Filling Snack
diagram alur makanan ringan kembung:
Mixer --- Konveyor sekrup --- Extruder sekrup kembar --- Blower udara --- Daur ulang mesin pengering sabuk --- sistem bumbu
Bagan alur Inti Mengisi Camilan:
Mixer --- Konveyor sekrup --- Ekstruder sekrup kembar --- Pengisi inti --- Mesin pembentuk --- Konveyor --- Mesin pengering sabuk daur ulang --- sistem bumbu
Makanan ringan kembung goreng
Pelet goreng yang dibagi, Cheetos/ Kurkure/Nik Naks, dan snack kembung goreng
Pelet goreng
Produksi produk semacam ini terutama engah dan goreng
Peralatan utamanya adalah ekstruder dan penggorengan sekrup kembar, dan mesin pembentuk yang berbeda dapat dikonfigurasi untuk menghasilkan produk bentuk yang berbeda, seperti bentuk bantal, tortilla, dll.
Cheetos/Kurkure/Nik Naks
Bahan baku Cheetos/ Kurkure/Nik Naks adalah bubur jagung. Mesin Cheetos/ Kurkure/Nik Naks adalah ekstruder dan penggoreng sekrup tunggal khusus.
Makanan ringan kembung goreng
Bahan baku makanan ringan kembung jenis ini sebagian besar adalah pati, dan peralatan utamanya adalah ekstruder sekrup kembar, penggorengan, dan sistem bumbu.
