Berita Produk

Makanan ringan yang dikembangkan langsung diproses di lini ekstrusi sekrup kembar milik kami. Bentuk yang inovatif, tekstur yang menggoda, kombinasi warna yang mengikuti tren... camilan yang diperluas menawarkan variasi yang tak terbatas. Lini ekstrusi makanan ringan sekrup ganda kami menawarkan keuntungan unik untuk pengolah makanan ringan

Oatmeal adalah jenis makanan yang dibuat dengan menggiling butiran oat menjadi bentuk pipih. Oat sangat kental saat dimasak, dan kandungan beta glukan yang menyehatkan memiliki efek menurunkan lipid darah, menurunkan gula darah, dan meningkatkan rasa kenyang.

Lini produksi corn flakes juga disebut lini produksi corn flakes sereal sarapan, corn flake/sereal sarapan adalah salah satu jenis makanan renyah, dengan keunggulan sulit direndam, pecah-pecah, dan rasa biji-bijian yang kuat. Corn flake adalah serpihan renyah yang terbuat dari tepung jagung dan bubuk biji-bijian lainnya. Lini produksi meliputi pencampuran, ekstrusi, pengelupasan, pengeringan, pemanggangan suhu tinggi, pemberian rasa, dan pendinginan. Corn flake dapat dimakan seperti camilan, dan dapat juga dimakan dengan susu atau kopi. Dengan mengubah cetakan dan proses produksi, lini produksi ini dapat membuat berbagai bentuk makanan kembung. Seperti cincin, bola, serpihan, bintang, huruf, dll.

Bahan baku utamanya adalah tepung jagung, pati jagung, tepung beras, dan pati lainnya, yang diekstrusi dan dikembangkan menjadi berbagai bentuk, lalu dipanggang dan dibumbui. Rasanya renyah, bergizi, dan mudah dicerna. Makanan ini disukai oleh orang-orang dari berbagai usia di dalam dan luar negeri.

Lini produksi pati termodifikasi (pati pregelatinisasi) Pati jagung, pati singkong, pati kentang, dll. sebagai bahan baku utama sesuai dengan kebutuhan produk yang berbeda. Setelah menambahkan jumlah air yang sesuai, pati akan dimodifikasi melalui suhu dan tekanan tinggi di rongga ekstruder dan efek geser sekrup kembar pada bahan, memperkenalkan gugus fungsi baru pada molekul pati atau mengubah ukuran molekul pati dan sifat partikel pati. Dengan demikian, sifat alami pati (seperti viskositas termal dan stabilitasnya, stabilitas beku-cair, kekuatan gel, sifat pembentuk film, transparansi, dll.) dapat diubah agar lebih sesuai untuk persyaratan aplikasi tertentu.

Gandum dibersihkan, dikupas, dilunakkan, dan digiling menjadi serpihan, yang umumnya dikenal sebagai sereal gulung. Gandum dapat dicampur dengan biji-bijian pokok (beras atau sereal lainnya, kacang-kacangan) dan dimasak dengan nasi sereal (Congee). Gandum juga dapat digunakan dalam Congee buah, Congee Babao, dan tablet mentah. Pengolahan sereal mentah mengacu pada penggunaan teknologi pengepresan gulung untuk mengepres biji-bijian gandum yang telah dikupas secukupnya menjadi irisan, sering kali satu butir biji gandum ditekan menjadi satu bagian. Sereal olahan bertujuan untuk meningkatkan kualitas pemasakan dan kualitas gandum yang dapat dimakan, serta meningkatkan daya cernanya.

Ekstruder sekrup kembar adalah peralatan produksi otomatis yang banyak digunakan dalam pemrosesan dalam biji-bijian, produksi dan pemrosesan makanan, serta produksi dan pemrosesan pakan, yang dapat mencapai proses penggembungan dan pematangan berbagai biji-bijian; Dibandingkan dengan peralatan tradisional seperti mengukus, menggoreng, memanggang, dll., peralatan ini memiliki keunggulan signifikan seperti otomatisasi tinggi, masa pakai yang lama, keluaran besar, konsumsi energi rendah, dan efektivitas biaya tinggi. Produk utamanya meliputi makanan/minuman pengganti tepung biji-bijian, makanan ringan kembung, nasi instan, protein yang disikat, pakan hewan, pati pra-gelatinisasi, dll.

Semprotkan makanan hewan, pakan ikan, dan produk lainnya, cocok untuk lini produksi dengan pakan dengan kandungan lemak tinggi, penyemprotan batch, dan pencampuran bumbu. Keuntungan nyata dari penyemprotan vakum adalah rasio penambahan cairan dapat mencapai hingga 30%, dan akurasi serta keseragaman penyemprotan cairan tinggi.

Proses pembuatan oatmeal merupakan teknik yang rumit dan rumit yang melibatkan beberapa langkah untuk memastikan kualitas dan rasa produk akhir. Berikut ini adalah langkah-langkah utama dalam pembuatan oatmeal.

Mesin penggorengan kontinyu mengadopsi metode pemanasan sirkulasi ekstrakorporeal untuk minyak goreng. Pemanas berada di luar dan terpisah dari badan panci. Pompa oli sirkulasi tahan suhu tinggi mensirkulasikan minyak goreng dan menyelesaikan proses pemanasan melalui pemanas. Area pemanasan pemanasnya besar, dan oli yang bersirkulasi memanas dengan cepat. Suhu minyak goreng dikontrol secara otomatis; Perangkat filtrasi oli saluran ganda eksternal, filtrasi residu oli menyeluruh, mudah dipotong dan dibersihkan; Tangki minyak dan sirkulasi eksternal dilengkapi dengan perangkat isolasi; Sistem pemanas dapat menggunakan pembakar batu bara, minyak/gas, atau biomassa untuk pemanasan.