Makanan kembung yang dihasilkan oleh ekstruder itu sehat
Mesin makanan puffing sepenuhnya otomatis mulai dari pencampuran, ekstrusi, ekstrusi, pembentukan, pemotongan, penyemprotan hingga produk jadi dalam satu waktu. Lini produksi ini memiliki karakteristik beberapa model opsional, konfigurasi peralatan yang fleksibel, beragam bahan baku, berbagai jenis produk, dan pengoperasian sederhana. Memilih konfigurasi yang tepat dapat menghasilkan produk seperti makanan ringan isi inti, sereal, serpihan jagung, gandum rebus, nasi renyah, makanan bayi, pati termodifikasi, dll., yang cocok untuk berbagai produsen makanan.
Menurut teknologi pengolahannya, mesin makanan kembung dapat dibagi menjadi tipe pemanggangan, tipe penggorengan, tipe ekstrusi langsung, dan tipe pola.
1. Jenis kue. Itu dibuat dengan memanggang atau menggoreng dan menggembungkan, biasanya termasuk Kue Salju dan kerupuk permen.
2. Jenis goreng. Dibuat dengan cara digoreng, biasanya termasuk keripik kentang goreng, keripik jagung, dll.
3. Jenis ekstrusi langsung. Bahan mentah diekstrusi dengan ekstruder dan diperluas pada kondisi suhu dan tekanan tinggi menggunakan perbedaan tekanan di dalam dan di luar mesin. Yang umum termasuk makanan ringan, sereal, potongan udang, dll.
4. Keahlian penuh warna. Berdasarkan ketiga proses di atas, tambahkan proses pewarnaan lainnya. camilan isi inti.
Selain teknologi puffing tradisional yang disebutkan di atas, ada banyak teknologi puffing baru dalam beberapa tahun terakhir. Misalnya, teknologi penghisapan vakum suhu rendah terutama digunakan untuk penghisapan produk buah dan sayuran. Teknologi puffing microwave terutama digunakan untuk produk puff sereal, seperti popcorn dan produk kedelai.
Memperluas hanyalah teknik pengolahan makanan. Makanan yang diperluas itu sehat.
