Kelembaban tinggi menarik lini produksi daging protein
Kelembaban tinggi menarik lini produksi daging protein
Lini produksi daging berprotein tinggi dengan kelembapan tinggi menggunakan protein berbasis pekerjaan seperti isolat protein kedelai, protein kacang polong, dan protein gandum sebagai bahan baku utama sesuai permintaan. Menggunakan proses ekstrusi dan pematangan, menghasilkan produk daging protein nabati dengan ketangguhan tinggi, kaya akan serat berlapis, dan mirip dengan produk daging. Sistem pencetakan ekstrusi sekrup kembar yang dirancang khusus mengirimkan produk dalam bentuk lembaran dan memotongnya menjadi bentuk; Lini produksi mengadopsi sistem umpan ganda padat/cair untuk memenuhi proporsi produksi yang tepat dari berbagai bahan dan aditif; Unit simpanan ekstruder sekrup kembar mengadopsi sekrup modular gabungan khusus, dengan deteksi tekanan dinamis dan sistem kontrol suhu independen multi tahap untuk memastikan kontrol suhu yang akurat; Bahan utama dari seluruh lini adalah baja tahan karat food grade 304, dan bagian khusus seperti sekrup ekstruder, pemotong, dan suku cadang lainnya diproses dan diproduksi dari baja khusus berkekuatan tinggi untuk penggunaan tubuh manusia di Wuhan; Lini produksi ini memiliki otomatisasi tingkat tinggi, kualitas produk yang stabil, produksi berkelanjutan (tidak kurang dari 72 jam produksi berkelanjutan dapat dicapai), tidak ada limbah, dan konsumsi energi yang rendah;
Produk protein yang ditarik dengan kelembaban tinggi memiliki berbagai aplikasi, karena mirip dengan daging suwir dan juga dapat digunakan sebagai makanan bergizi, dan sangat disambut baik oleh orang-orang. Rasa dan keadaannya dekat dengan aroma daging, dan semakin diterima oleh konsumen karena mirip dengan abon dan juga dapat dijadikan makanan bergizi. Mereka sangat disambut oleh orang-orang. Permintaan akan produk protein sikat dengan kelembapan tinggi semakin meningkat, dan produk yang dihasilkan memiliki keunggulan tertentu bagi kesehatan manusia.
Konfigurasi peralatan dari jalur produksi produk protein yang ditarik kawat kelembaban tinggi dan karakteristik makanan yang diproses melalui jalur produksi produk protein yang ditarik kawat kelembaban tinggi,
Konfigurasi jalur produksi untuk produk protein sikat dengan kelembapan tinggi:
Pengaduk bubuk→Konveyor sekrup→Ekstruder sekrup ganda→Peniup udara→Oven listrik lima lapis→Konveyor pendingin→Peniup udara→Silo produk jadi
Apa karakteristik lini produksi protein jaringan setelah diproses
1. Setelah diperluas oleh ekstruder, molekul protein disusun ulang secara berurutan, dengan struktur jaringan terarah yang sama, mirip dengan jaringan berdaging dan berpori, dan karenanya memiliki retensi air yang sangat baik dan sensasi mengunyah;
2. Setelah diproses dalam suhu tinggi jangka pendek, kelembaban tinggi, dan tekanan tinggi, zat berbahaya berat kering (tripsin inhibin, urease, saponin, dan hemagglutinin) yang terkandung dalam kedelai dihilangkan, dan kemampuan tubuh manusia untuk menyerap dan mencerna protein ditingkatkan, dengan peningkatan nilai gizi yang signifikan;
3. Protein jaringan kedelai memiliki sifat retensi minyak yang baik, dan makanan yang dibuat bersih dan tidak berminyak;
4. Mudah digunakan, rendam dalam air bersuhu ruangan selama 30 menit, lalu tambahkan untuk membuat berbagai makanan;
5. Protein jaringan kedelai tidak mengandung kolesterol, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita penyakit kardiovaskular;
Jaminan jaringan kedelai adalah protein nabati ideal yang mengandung delapan asam amino esensial bagi tubuh manusia.
Keuntungan dari lini produksi protein jaringan:
1. Bentuk produknya teratur, dan tingkat fragmentasi produknya rendah
2. Tingkat pemulihan air yang tinggi dan tingkat retensi air dari produk olahan
Kaya akan serat, dengan kekenyalan dan ketangguhan yang baik, serta rasa yang lebih kenyal seperti daging
4. Tidak ada bau kacang, tidak ada bau busuk, dan produk olahannya termasuk produk berkualitas tinggi yang sama di China
5. Memperkenalkan teknologi lini produksi Eropa yang canggih, dan menggabungkan pengalaman industri perusahaan sendiri dan transformasi teknologi independen untuk memastikan kualitas produk yang stabil dan pengoperasian peralatan yang andal
