Produksi Mesin HMMA analog daging kelembaban tinggi
Pengekstrusi protein yang diproduksi oleh perusahaan kami menggunakan bahan baku yang berbeda untuk menghasilkan berbagai produk protein vegan seperti TSP, TVP, protein kedelai berserat tinggi, protein kacang tanah, daging kedelai kering, daging vegetarian siap saji.
Shandong xinhua technology co., ltd telah berkecimpung dalam industri protein vegan selama bertahun-tahun, memiliki banyak klien yang melakukan bisnis protein vegan di dalam negeri dan luar negeri. Pengekstrusi protein vegan yang diproduksi oleh perusahaan kami menggunakan bahan baku yang berbeda (seperti tepung kedelai rendah lemak, Protein Kedelai Terisolasi, konsentrat protein, gluten, dan sebagainya) untuk menghasilkan berbagai produk protein vegan (seperti TSP, TVP, protein kedelai berserat tinggi, protein kacang tanah, daging kedelai, daging vegetarian siap saji dan sebagainya).
Baru-baru ini, perusahaan kami telah berhasil mengembangkan teknologi protein vegan, lini produksi analog daging dengan kelembapan tinggi, yang digunakan untuk memproduksi analog daging dengan kelembapan tinggi (HMMA).
Lini produksi analog daging menyadari tekstur bahan yang tidak mengembang yang memiliki kadar air tinggi (60-70%), membuat kadar air analog daging lebih dekat dengan daging asli, struktur berserat tersusun rapat dan lebih dekat dengan berserat karakteristik daging asli.
Analog daging dengan kadar air tinggi dapat langsung digunakan sebagai produk media untuk membuat berbagai hidangan, dan juga dapat diolah menjadi makanan vegetarian instan, yang menambah pilihan makanan bagi vegetarian.